Descripción
Paisaje Cultural Cafetero en Filandia, Corazón de Colombia.
Filandia es un destino con dos grandes fortalezas, por un lado, la riqueza natural en torno a sus áreas naturales, fuentes hídricas, fauna y flora; por otro lado, está el patrimonio cultural urbano y rural de la cultura cafetera colombiana, este municipio es parte de los 51 municipios del Paisaje Cultural Cafetero, incluido dentro de la lista de patrimonio cultural de la UNESCO. Así que visitar Filandia es estar en el Eje cafetero, en el triángulo del café y en un territorio con atributos materiales e inmateriales que lo hacen excepcional.
Dia 1
Mañana: Recorrido patrimonial por los sitios de interés del casco urbano del municipio: templo María Inmaculada, calle del tiempo detenido, mirador encanto, mirador Don Quijote, museo casa de los abuelos.
Tarde: Visita al centro de interpretación del bejuco, elaboración del canasto; visita al barrio de los artesanos y al ecoparque Mirador Colina iluminada.
Día 2
Mañana: Recorrido de café con aroma de mujer, proceso de producción de café, semillero, almácigo, recolección de grano, despulpado y fermentación.
Tarde: Métodos de preparación y catación de cafés especiales y de origen.
Día 3
Mañana: Recorrido entre veredas, caminata por el Paisaje Cultural Cafetero.
Tarde: Amasando Tradiciones, es una vivencia alrededor del proceso de elaboración de la arepa de maíz.
INCLUYE:
Transportes internos
Guía local
Alojamiento 2 noches
Alimentación 3 días (3 desayunos, 3 almuerzos, 2 cenas y 1 merienda)
Póliza de asistencia médica
Los recorridos incluidos en el itinerario.
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